Antonio Cristiani
Livorno, 26 febbraio 2024 – All’età di 89 anni è morto Antonio Cristiani, fondatore nel 1961 (insieme al padre Rolando) della storica pasticceria “Cristiani” in via di Salviano.
La morte sarebbe stata causata da una caduta accidentale in casa, avvenuta domenica 25 febbraio. Livorno, così, perde un grande personaggio, il primo (tra l’altro) portare la panna a Livorno. con la “Charlotte” pan di Spagna, chantilly di zabaione decorata con panna.
Per due giorni, lunedì 26 e martedì 27 febbraio, la pasticceria “Cristiani” sarà chiusa per lutto.