I volontari al Banco 13 del Mercato centrale
Livorno, 29 dicembre 2023 – Successo per il Banco 13 ’Ri-generi alimentari’ del Mercato Centrale, dove si recuperano ortaggi, frutta e pane fresco altrimenti destinati di diventare rifiuti. Questi generi alimentari, una volta raccolti, sono distribuiti tra le persone meno abbienti. Intanto i giovani della Commissione Ambiente e Mobilità Sostenibile (CAMS, legata al progetto ’Circle’ di Comune e Aamps) del Comune hanno fatto visita al Banco 13 ’Ri-generi alimentari’ del Mercato Centrale di Livorno.
Tra gli altri c’era Gabriele Rammairone, tutor della Cams. Ad accogliere i ragazzi (selezionati tra gli alunni delle scuole superiori) c’erano i percettori di reddito di cittadinanza, che prestano servizio proprio al Banco 13, grazie a questo progetto di solidarietà e riuso promosso dal Comune, con il supporto di Aamps e la collaborazione della cooperativa Brikke Brakke, finalizzato a ridurre gli sprechi alimentari attraverso la raccolta dei prodotti invenduti che i commercianti delle aree mercatali cittadine mettono a disposizione dei cittadini che ne hanno bisogno.
Questa virtuosa iniziativa, per la quale l’Amministrazione comunale ha recentemente vinto il premio ’Ambasciatore nazionale dell’Economia Civile 2023’, persegue l’obiettivo sociale di aiutare le persone in difficoltà donando cibo, che altrimenti verrebbe gettato via. Ma anche l’obiettivo ambientale di ridurre lo spreco di cibo che altrimenti si trasfrma in rifiuto da smaltire.
Banco 13 ’Ri-generi alimentari’, ha consentito di redistribuire ai cittadini, dal dicembre 2021 all’agosto 2023, 27 tonnellate di cibo fresco invenduto (frutta, verdura, pane) al Mercato centrale e in piazza Cavallotti,
Ogni anno in Italia vengono infatti sprecati 8,65 milioni di tonnellate di generi alimentari, 140 kg. a persona. Una quantità assurda di alimenti, se si pensa al lavoro, all’energia e all’acqua necessaria per produrla.
È oramai chiaro che tutti i comportamenti individuali, anche i più piccoli, hanno effetti sull’economia e l’ecologia del Paese. Il Banco 13 si trova all’interno del Mercato delle Vettovaglie (nella Sala delle Gabbrigiane) ed è aperto dal lunedì al sabato. Usufruirne è molto semplice: dalle 11 alle 13 ci si può recare al Banco 13 per prendere il numero che corrisponderà a quello della cassetta che sarà poi consegnata.
Gli interessati ripresentandosi con lo scontrino del numero alle 14.30, potranno ritirare la cassetta riempita dai lavoratori del Banco 13 con frutta, verdura e pane donati dai commercianti. I giovani della CAMS colgono l’occasione così per invitar la cittadinanza ad andare al Banco 13 per partecipare all’iniziativa controbuendo alla raccolta dei generi alimentati che altrimenti andrebberpo sprecati, a benefocio delle persone più bisognose.